烟叶成熟度到底如 何划分？

依据调制后烟叶呈 现的不同成熟程度状态划分为完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟五个程度档次。

（1）完熟指上部烟叶 在田间及调制后达到高度成熟。其外观特征是叶片疏松、油分少、叶质较干燥，叶面皱叠，颗粒多，多为桔黄和红棕色烟叶，并有明显的成熟斑，常带有赤星病斑或焦尖、糊边，闻香突出。

眼观：上二棚及顶 叶；油分较少，有明显的成熟斑、赤星病斑，有焦边焦点现象。多橘黄或红棕色，光亮度稍差。

手感：手持有轻飘 的感觉，手触叶片有皱缩感，并稍有棘手感；叶片中等，叶片结构呈疏松状态。

鼻闻：有明显的香 甜味。

（2）成熟指烟叶在田 间及调制后均达到充分成熟。其外观特征是具备黄色烟叶的基本色，结构疏松，叶面叶背颜色相似，叶背脉相明显，叶面皱折，弹性好，色泽饱和，光泽强，不易粘结，无虚飘感。

眼看：具备黄色烟 叶的基本色。没有任何的含青或明显的挂灰和蒸片类杂色，没有大面积光滑，色度无异常，有些中上部叶片带有成熟斑。

手触感觉：叶面有 皱缩感，叶片结构无紧实感、无虚飘感。

（3）尚熟指烟叶在田 间只达到生理成熟，也就是刚熟或者因烘烤调制失当而不够成熟。其外观特征是颜色浅，可能带有青筋，叶片结构稍密，有韧性，弹性差，略有平滑部分，光泽中等，有份量。

眼看：黄片青筋， 或程度较轻的浮青，或较明显的挂灰和蒸片等杂色，或颜色偏浅淡，光泽中等。

手触感觉：有分量 ，有韧性，弹性略差，略有平滑部分。

（4）欠熟指烟叶在田 间未达到成熟或调制失误。其外观特征是多带青色，弹性差，色泽弱，结构紧密，无孔度，有硬实或光滑感，多为青黄烟和光滑叶。

眼看：叶面较大程 度含青，或较大面积的光滑，或严重的挂灰和蒸片等。

手触感觉：弹性差 ，组织紧密，有硬实感或光滑感。

（5）假熟指烟叶在田 间未达到真正成熟，其外观特征是相似成熟。这类烟叶，颜色浅淡，油分少，弹性差，不具备成熟叶的质量特征，多指光照不足，营养不良，常处饥饿状态的脚叶烟。 此类烟叶着生位置 靠近地面，叶数2～3片，多由烟株自苗 床带来，叶形宽圆，叶小而薄，主脉细小，颜色浅淡，色度淡，油分少，弹性差，不具备成熟叶质量特征。

眼看：呈现基本色 ，但色泽暗淡，色度淡，有枯燥感。

手触感觉：叶片薄 ，有松弛感，弹性差。